夷川通のドーナツ屋さん「ひつじ」へ。
以前、店主さんがされていたパン屋さんhohoemiも
何度か行っていましたが、こちらも とてもかわいいお店。
最近、雑誌の表紙になったこともあって、
途絶える事なく 次々とお客さんが。すごい人気。
みなさん持ち帰りで たくさん購入されてました。
小さなカフェスペースも併設されていて。
この日は、発芽玄米ドーナツとハーブティーで ゆっくりしました。
ドーナツは、ふわっとして、もちっとして。
このハーブティーも、とてもいい香りで。
（スウィート＆スパイス、みたいな名前のでした。）
さつまいもと黒ごまのドーナツも おいしかったー。
正直、どうしてパン屋さん閉めちゃったのかなーと
少し寂しかったのですが、今回ひつじに行って
ドーナツ作りに専念されている職人さんを見て、
とても応援したくなりました。
