ハーブティーの効能
ハーブティーとの出会いは２５年ほど前でした
姉を葉山に訪れた時庭先から草のような物を何種類か摘んで
耐熱ガラスのティーポットに入れお茶を入れる要領で
ガラスのカップに注いでくれたのです
まるでレモンティーのような香りとふくよか風味に
感動と安らぎを覚えました様々な薬効もあるようです
我が家でも早速苗を取り寄せ花壇に植え付けました
レモン系の物が主体です
レモングラス・レモンゼラニュウム・レモンバーム・・・
その他にもバジル・オレガノ･ラベンダー・・・
１０種類以上もの物を栽培しました
当時はハーブティーなる物はあまり普及しておらず
茶器は限られた専門店にしか置いていませんでした
最初の内は毎日のように楽しんでいましたが
子供たちも手が掛かる頃でそんな事も半年も続かず
何時の間にかハーブ畑は荒れてしまい何時の間にか
元の花壇に戻ってしまいました
あれから二十数年が経ち子供達が独立したのを機に再度始めました
やはりレモン系が主体ですが気分によって摘むものを選択します
バラの花びらなどを加えると香りとピンクがとても素敵ですね
皆さんにも是非お勧め致したく思い本編にご紹介しました
ハーブはプランターでも十分に栽培できます
とても大らかで豊かな気分に浸れますよ
至福のひと時を如何でしょうか