佐賀県上峰町
上峰の有頭海老フライ 18尾
11月5日申し込み
12月1日受け取り
10000円
下味は特別にご用意した天然塩のみでえび本来のうま味とまろやかな味を引き立てます。
衣はエビの食感を邪魔しないよう出来る限り薄くまとわせ、サクッとした食感にこだわりました。
と、あります。
原材料もこだわりを感じます。
早速揚げました。
バチバチハネだし、慌ててハネ防止の蓋をしました
ヒゲの部分も少しかじってみたら香ばしくて美味しかったです。
衣がやたら分厚い海老フライがありますが、こちらは薄めに付いていて、海老感強い海老フライでした！
ミソが流れ出したからバチバチはねたのでしょうか？ミソは殆ど入っていませんでした。
子供達は食べにくい…らしいですが、贅沢なエビフライ、美味しく頂きました。
現在は13000円になっています
ごちそうさまでした。
明日で仕事納めとなりました。
残り少ない今年もバタバタ終わりそうです。
インフルエンザも蔓延してきつつあります
皆さまお気をつけ下さい。
1日お疲れ様でした！