超～簡単ホワイトソース♪

今日は、暑かったですね！あっという間に週末。

我が家では、兄弟そろって風邪だったのでなんだかバタバタでした～。

ようやく弟くん熱も下がり復活です！

で、昨日の晩御飯は簡単に出来るカレーだったので

今晩のメニューは残りのカレーを使ってカレードリアにしましたちょっと手抜き～

作り方は、簡単！

残りのカレーを温めてご飯と混ぜ、ホワイトソースをのせチーズをのせ焼くです！

で、今回は超簡単に出来るホワイトソースの作り方

材料　*バター・・・１０ｇ　*小麦粉・・・大さじ１　*牛乳１００ｃｃ　*コンソメ・・・小さじ1～1/2　*塩コショウ

用意するもの　*電子レンジ　*耐熱ボール　*混ぜるもの

作り方　①バターを耐熱ボールに入れ、電子レンジで３０秒

　　　　　②小麦粉を入れ、よく混ぜる

　　　　　③電子レンジで３０秒

　　　　　④ダマにならないよう、よく混ぜる

　　　　　⑤電子レンジで２分

　　　　　⑥コンソメと塩コショウを入れ、よく混ぜる

少しの量（お茶碗１杯分くらい）しか出来ないので、たくさんの場合は全部量を増やしてくださいね～

超～簡単にダマにならずに出来ますよ