雑誌『小悪魔Ageha』が飛ぶように売れていたころなどは、若い女性を対象とした「なりた職業」調査において、キャバ嬢が上位にランクインしたこともありました。
キャバ嬢という仕事が女性にとって身近なものとなったのです。
当サイト見ている人の中にも、キャバ嬢に興味を持っている人は多いことでしょう。
そのような人たちのために、本稿ではキャバクラの基本的な仕組みを解説しようと思います。
キャバクラの種類は三種類
一口にキャバクラといっても、三種類あります。「高級店」「中流店」「大衆店」の三種類であり、「高級店」「中級店」「激安店」という表現をすることもあります。
全てのタイプにおいて、1時間当たりの基本料金を「セット料金」とするシステムになっています。
このセット料金の価格によって、「高級店」「中流店」「大衆店」と分けられます。
セット料金は大体において以下のようになっています。
高級店・・・8000~12000円
中流店・・・4000~6000円
大衆店・・・3000~4000円
高級店はそれほど多くはなく、日本で存在するのは60店舗ほどです。
そして、そのすべてが歌舞伎町と六本木に集中しています。
歌舞伎町と六本木には350程度のキャバクラがあるため、高級店は2割弱という計算になります。
地方の歓楽街にもキャバクラはあり、立派と思えるお店も多数存在しますが、やはり六本木や歌舞伎町の高級店に比べればセット料金が安いケースがほとんどです。
このことから、日本全国の高級店はほとんど歌舞伎町と六本木に集中しており、全国的に見てほとんどのキャバクラは中流店もしくは大衆店であると考えることができます。
セット料金が高いキャバクラでは、キャバ嬢の時給も高く設定されています。
もちろん、その時給に見合う働きを求められるのは言うまでもありません。
お店ごとの時給の目安は以下の通りです。
高級店・・・時給4000円以上
中流店・・・時給2000~4000円
大衆店・・・時給1500~3000円
もっとも、すべてのお店が時給制だけというわけではなく、時給制に加えて売り上げバック制を採用していることも多いです。
これは高級店に多いシステムで、キャバ嬢の月間売上のうち規定のパーセンテージがキャバ嬢の給料になるというシステムです。
高級店の時給が最も高く4000円以上です。
“以上”という通り、成績に応じて時給はいくらでも上がっていくシステムになっています。
中流店では2000円というのが普通の時給であり、ナンバーワンキャバ嬢でも4000~5000円程度と言ったところです。
大衆店では1500円からのスタートが一般的で、時給だけで考えればガールズバーとそれほど変わらないということも多いのが特徴です。
中流店や大衆店の実際のセット料金は上記よりも安くなることも多いです。
なぜならば、幅広くお客さんを集めるために初回来店のお客さんに対してキャンペーン価格でサービスを提供したり、割引券を配ったりすることも多いからです。
私が知っているキャバクラでも、雨の日に客足が遠のくことを防ぐために雨の日限定の10%割引券を配ったり、誕生日に来店するとジャンパンをサービスしています。
キャバクラではハウスボトル(セット料金で飲める備え付けのお酒)以外のお酒を飲むとボトル代金がかかるため、シャンパンサービスも実質的には割引と同じと考えられます。
このほか、季節性の割引も良く行われます。
例えば毎年3月には卒業式イベントが行われ、大学の卒業祝いにパーッと飲みたい人をターゲットにしているのです。
特によく見るのは初回来店のお客さんに対する割引であり、セット料金を半額もしくはそれ以下という破格の値段にしているお店もあります。
このような料金であれば、学生や新社会人などが興味本位で来店することが見込まれ、そこから固定客が生まれることもあります。
このように、キャバクラはクラブに比べると安い料金で飲むことができ、会計も非常に分かりやすくなっているのが基本です。
とはいえ、セット料金さえ支払えば1時間自由に遊べるかというとそうではなく、セット料金に加えて指名料やサービス料、女の子のドリンク代が追加され、延長した場合には延長料もかかるという設定になっています。
例えばセット料金が5000円の中流店で女の子を指名し、2杯のドリンクを振る舞い、15%のサービス料がかかり、1時間延長した場合には、
5000円(セット料金)+2000円(指名料)+ドリンク代(500円)×2+5000円×15%(サービス料+5000円(延長料)=13750円
となります。
このように考えれば、中流店といえども1回遊ぶのに1万円以上かかり、安上がりな道楽であるとは言えません。
しかし、少し頑張れば遊べる程度の料金設定でもあります。



