ブログを読んでいて目に止まった
『バッファローチキン』
バッファローなのにチキン
チキンなのにバッファロー
美味しそうだったのでレシピを調べてメモをしておいた
買い物に行ってもメモの事忘れて
帰ってから思い出し
また買い物に行って忘れるをループしている
今日は珍しく思い出してゴルゴンゾーラを買った
玉ねぎ ヨーグルト ニンニク マヨネーズ コリアンダー ゴルゴンゾーラ 塩胡椒でブルーチーズソースを作った
うーん🤤
揚げたチキンに絡めるソースも作った
カイエンペッパーを入れてスパイシーに(タバスコ忘れた)
そして手を抜いて天ぷらの盛り合わせを買ったことに気づく
天ぷらうどんにするつもりだったのだ
明日食べるからバッファローチキン待ってろ
ブルーチーズソースを垂らしてガッツリ食べてやる
ブルーチーズって言ったらスティルトンと同じ?
ゴルゴンゾーラでも変な夢見るかな
それも楽しみなのです