出勤する際、いつもは東新宿駅を利用します。
でもたまに気分転換で新宿駅を使う事もしばしば。
新宿の駅を降り、「区役所通り」を進み「歌舞伎町」の外れの方までやって来るわけだけど、「区役所通り」を真っ直ぐ歩いて来るのがやけに遠く感じることがあります。
「風林会館」の交差点くらいから特に。
そこで今日は、少し遠回りですが「靖国通り」から「新宿ゴールデン街」を抜けて来るルートを選択したんです。
「区役所通り」ルートと「新宿ゴールデン街」ルートでは店まで１分くらいしか変わらないのですが、「新宿ゴールデン街」ルートの方がやけに早く着いた感じがしたんです。
よく遊びに行く友人や先輩の店を眺めながらの出勤が、ちょっとした気分転換になったのかもしれません。
さて、今日は故郷の沖縄県宮古島産の立派なアップルマンゴーが入ったので、それを使ったカクテルをお客様にお出ししたいと考えております。
ではでは。
新宿区歌舞伎町
BAR Ambre（アンブル）
人は「楽」というものを選択しがちな生き物だと思います。
たとえば、「運」や「偶然」、自分の持つ小さな「才能」に頼ろうとするから、「努力」や「我慢」で人は必ず成長できるということが信じられずに「楽」を選択しがちになるんだと思う今日この頃です。
まあ、僕も楽を選択しがちな人間なんですけどね・・・・
たしかに運や偶然、そして才能も大事でしょう。でも何かを目指しているのならば努力に勝るものは無いんだと、そう思います。
「困難なほど楽しく、困難なほどに勇気とファイトが湧いてくる！！！！」
常にそんな人でありたいものです。
何かを乗り越えた先を信じて。。。。
さて、今日は山梨産の白桃と巨峰、静岡産の無花果が入ったのでそれらフレッシュフルーツを使ったカクテルをお客様にお出ししたいなぁって考えてます。
Ｂａｒ Ａｍｂｒｅ（アンブル）