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愛知県犬山市
甜菜糖アイシングクッキー教室「花+花」
森本志保です
甜菜糖アイシングクッキー基本の3回コース
3期生第1回を開催しました。
このコースは甜菜糖アイシングクッキーを、
米粉のクッキー生地から甜菜糖アイシングまで
ご自分で作れるようになるレッスンです
私のお教室では、
基本のコースレッスンはマンツーマンレッスンで
じっくりお伝えすることができています
第1回目は
・ビニール袋で作るそのまま食べてもおいしい米粉クッキーづくり
・天然色素(野菜や果物パウダー)の着色方法
・天然色素を使ったパレットづくり
をしました
(※ヴィーガンチョコサンドクッキーは時間の都合で次回に繰り越し。)
Y様作、カラーパレット・米粉クッキー
毎回思うこと...達成感
私の天然色素コレクションがだんだんと増えてきて、
カラフル度が増してきています
この色素はもともとこれなんですよと原形の写真をお見せしたりして、
楽しくカラーパレットを作ることができました。
材料やお道具をどこで入手できるか、
米粉や油などの座学、
またロイヤルアイシングと甜菜糖アイシングの違い
など幅広くお伝えさせていただきました
興味深くお話を聞いていただけて嬉しかったです
カラーパレットで余ったアイシングを
お持ち帰りいただき、
お子様たちの素敵なアイシングのお写真を
送っていただきました
ありがとうございます
子供って発想が本当に素敵
今日のおやつ
・米粉のガトーショコラ
こちらのメニューは米粉ナチュラルおやつ講座にて
レッスンできます
・カラーパレットの試食
ガトーショコラ、小麦、乳製品、卵を使っていないのに
濃厚ですと喜んでいただけました
Y様、遠方からお越しいただきありがとうございました。
そしておいしいCAFEとパン屋さん情報ありがとうございます。
これからは楽しく月一の病院通いができそうです
(娘の病院ですが経過観察中ですので大丈夫ですよ
)
次回も楽しみにお待ちしております
7月8月は
☆親子レッスン
☆お子様レッスン
☆午前・午後開始のレッスン
☆体験レッスン
☆甜菜糖アイシングクッキー基本のコースレッスン
☆米粉ナチュラルおやつのモニターレッスン←NEW
★7月のリクエスト可能日★
1日(火) コースレッスン① 満席
7日(水)オーダーレッスン 満席
8日(木)コースレッスン➁満席
15日(木)米粉ナチュラルおやつモニター満席
16日(金)米粉ナチュラルおやつ満席
23日(金)
26日(月)
29日(木)
★8月のリクエスト可能日★
3日(火)出張レッスン 満席
6日(金)
9日(月)
19日(木)
25日(水)
27日(金)
※8月レッスン受付は7月26日で一旦受付終了いたします。
お問い合わせは
インスタグラムのDM
↓
公式ライン
↓
まで宜しくお願い致します
甜菜糖のアイシングクッキーコースレッスン(3回コース)募集中です
ご自分でオリジナルの甜菜糖アイシングクッキーを作ることができるようになりますよ
こちらのコースはしばらく1名か2名にて開催いたしますのでじっくり学ぶことができますよ
今がチャンスです
ご予約はブログ最後にご案内の公式ライン・InstagramのDMにて宜しくお願い致します
お待ちしております
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アカウント名は「花+花」です
IDは@348kodygです。
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