朝ごはんは郷土料理のだご汁(全国的にはすいとんでしょうか？)にしました。

だご(すいとん)は小麦粉と粉末のおからを混ぜて作りました。(小麦粉のみの時より柔らかく仕上がりました。)

冷蔵庫にある豚肉、大根、にんじん、ごぼう、白菜、えのき等を具材にしました。

味付けは和風だしの素と味噌としょう油少々。輪切りの生姜とすりおろした生姜、も入っています。

基本の作り方とは違うかも知れないけど冷蔵庫にある物で作っただご汁はボリュームもありあたたまりました

最低気温－5℃の予想だった朝は本当に寒いです。

こんなに寒いのは何年振りだろう？

やっぱり道路凍ってます。

これから通学、ご出勤等で出かけられる皆さま方、どうかお気をつけ下さい。

今日も１日無事に過ごせます様に✨

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寒い朝は生姜入りだご汁で