もう6月
八百屋さんの店先で見かけるようになった新生姜
夏もすぐだなー
ショッピングモールの野菜売り場でちょっと安かったので
ヒロリンさんの新生姜の佃煮
今年も作りました
新生姜600g
レシピを出して調味料を計算して
ヒロリンさんは1kで作ってました
生姜をスライスして
下茹でし、調味料と煮込み
煮汁が無くなったら鰹節を混ぜませして出来上がり
ヒロリンさんとはブログだけのお付き合いだけど
この時だけは身近にいるような気持ちになります
美味しいです(^^)
ごはん何杯でもいけそう
小分けにして冷凍しました
友達へもお裾分けです
夏の準備、ひとつできました
