先日の笠子、一番大きいのはアクアパッツァにしてみました。
具はブロッコリーと浅利とミニトマトと笠子。
浅利は○○スーパーの冷凍品。
皮剥釣り用に買ったもの。
鷹の爪とニンニクをオリーブオイルで。
笠子の表面を焼き付けて。
日本酒と水と具材を投入。
あとは煮込んで。
最後、塩と胡椒で調えて。
完成。
ワインと共に。
食べ終わった後は、
硬めに茹でたパスタ投入。
煮詰まるまで。
完成。
あまり綺麗でないけど。
まあ、うまいよね。
先日の笠子、一番大きいのはアクアパッツァにしてみました。
具はブロッコリーと浅利とミニトマトと笠子。
浅利は○○スーパーの冷凍品。
皮剥釣り用に買ったもの。
鷹の爪とニンニクをオリーブオイルで。
笠子の表面を焼き付けて。
日本酒と水と具材を投入。
あとは煮込んで。
最後、塩と胡椒で調えて。
完成。
ワインと共に。
食べ終わった後は、
硬めに茹でたパスタ投入。
煮詰まるまで。
完成。
あまり綺麗でないけど。
まあ、うまいよね。