週末はフグ鍋です。
銀座にある、その名も
とらふぐ亭
リーズナブルにフグ三昧できます。
今回はお酒好きの集まりだったので
唐揚げのつかない３７００円のコース。
これで皮刺し、てっちり、てっさ、なべ皮、雑炊、デザートとと
一通り堪能できます。
↑ちなみに、フグはぴくぴく動いた状態で運ばれてきます
そしてヒレ酒。
大人の味です
「香ばしい～」と言って飲むのでしょうが、
私はちょっと苦手です。
鍋とともに冬が来る。
いや、冬が鍋を連れてくるのであろう。
身も心も温まる鍋はこの冬に欠かせない。
ただし、ビールはほどほどにしないと太るので
フィジカル・メンテナンスも手を抜かないようにしよう、と
いけすのフグを見て思った。
ごちそうさまでした。
