馬なりネスの宝物のひとつ。
かつての、
養蚕工場だった古民家にあったものを
ゆずり受けた 年代モノの 桐の火鉢。
春～秋までは
もちろん、出番がないのですが、
ここのところの寒さと
新しい家族を引き受ける準備のついでに
ベランダのストレージから
くぬぎ炭
（備長炭より、匂いが少なく、火のつきが早いです）
を 出して、
炭箱用に使っている バスケットに
在庫すべてを セットしました。
これで 寒い夜の 熱燗も スタンバイOK！です。
栃尾のあぶらげ
やさいの炭火焼
干物
それらを 炙りながら
鉄瓶で 燗をつけます。
これぞ、日本の冬の楽しみ！！
各地域の オススメ肴。
情報お待ちしております。(^^)v
だけど、今日の晩御飯は
豚キムチ。
ごま油で炒めると
コクが出て、味がまろやかになります。
PS
兄妹たちは、仮住まいのダンボールの隅で
おんなじ顔して、固まってます。
