簡易スモークに挑戦

大いなる挑戦です。

アウトドア用のスモーカーを買い、

思い立って、スモーク料理にトライ。

専用液（水と塩と砂糖）にもつけず

乾燥させることもせず、という無謀さ。

かまぼこ　ベーコン　たまご

ウィンナー　カマンベールチーズ

がんがんに、レンジであぶり

がんがんに、煙があがり

がんがんに、温度もあがり。

においも　味も　見た目はいいかんじ。

でも、たくさん　食べると、

ちょっと口の中が煙い・・・・・・・ことを除けば　

初挑戦にしては、上出来！

７０点、かな。