江戸っ子のお雑煮 うちの母は、江戸っ子です。 戦前、市ヶ谷は麹町で和裁学校をしていたのが、 母の母、私の祖母でした。 そんな東京育ちの母が作るお雑煮。 すまし汁に、鶏のだし。 かまぼこが入って、 青物を添えます。 定番は三つ葉ですが、 今回は菜の花でした。 ご当地カラーが出るお雑煮。 みなさんのお家のお雑煮、教えてください