cook kafemaru

2026/05/25

 

 

🍚 今日のレシピ: 

厚揚げを南蛮風にしてみました。 

大好きなタルタルを乗せれば、

見た目も味も大満足! 

厚揚げの甘酢たれも美味しいし、タルタルって良いなぁ~♡ 

 

📌材料はこちら ↓ 

---------------------------- 

【材料】

 厚揚げ 300g 

下味: 

醤油 小さじ1 

酒  小さじ1 

鶏ガラスープの素 小さじ1/2 

おろしにんにく 小さじ1/2 

 

片栗粉 大さじ2~大さじ2.5 

 

こめ油  小さじ1/2 

 

 

甘酢たれ: 

醤油  大さじ1 

米酢  大さじ1 

みりん 大さじ1 

きび砂糖  小さじ1 

 

 

タルタルソース 

ゆで卵 1個 

玉ねぎ(みじん切り)大さじ1 

マヨネーズ  大さじ2 

塩、胡椒

 

 

以上です

 

 

興味持っていただき

ありがとうございました

 

爆  笑ニコニコおねがい