◾️卵だけ天津飯◾️

飲食店独立学校 /こうせい校長

2026/03/12

◾️卵だけ天津飯◾️ 

・卵　１個 

・塩　ひとつまみ 

・水　小さじ１

〜甘酢餡〜 

・水　１６０ml 

・濃口醤油　大さじ１ 

・穀物酢　小さじ２ 

・みりん　大さじ１ 

・砂糖　大さじ１+小さじ１ 

・鶏ガラスープの素　小さじ１ 

・ごま油　小さじ１ 

〜水溶き片栗粉〜 

・片栗粉　小さじ１強 

・水　小さじ１強

以上です

興味持っていただき

ありがとうございました