きのこ狩り。

くーねる

2025/10/09

ウラベニホテイシメジという

大型の食用キノコを初めて見つけました。

バターソテーで塩コショウしてみると、

話のとおり苦味が少しあり大型で歯切れ食感が良く、

旨味もそこそこある感じで美味しかったです、

これはお酒にも合うだろうし大人のほろ苦キノコって感じで楽しい！

気に入りました。

以上です

興味持っていただき

ありがとうございました