2023/11/26
バターなし、
ワンボウルで混ぜるだけで
作れるソフトクッキーのレシピです。
しっとり食感のコツはオーブンで焼きすぎないように、
天板に乗せて
クッキーを予熱でゆっくり冷ますこと。
でも、
焼きすぎてしまってもサクサクのクッキーで美味しいですよ！
字幕に作り方・コツを書いているので、
動画と合わせて字幕も楽しんでもらえたら嬉しいです♪
▷材料（１３個分）：
全卵 １個
太白ごま油 ５０ｇ
バニラエクストラクト 小さじ１
きび砂糖 ７５ｇ
塩 ひとつまみ
薄力粉 １３５ｇ
アーモンドプードル １５ｇ
重曹（なければベーキングパウダー）１ｇ
チョコチップ ８０ｇ
１．全卵と太白ごま油をよく混ぜる。
２．砂糖、塩、バニラエクストラクトを加えて混ぜる。
３．薄力粉、重曹をふるって加え、アーモンドプードルも加えて混ぜる。
４．スイートチョコレートを大きめに刻んで加える。
５．クッキー生地を３０ｇすくい、天板に並べる。
170℃に予熱したオーブンで10〜14分焼く。
６．焼き上がったら天板にクッキーを乗せたまま１０分冷ます。
以上です
興味持っていただき
ありがとうございました
