昨日は久しぶりに数匹釣って帰って来ました
コノシロ
匹と写真では切れて見えないシロって魚
匹です
気が付けば釣りを始めて早年
とうとう子供も捌きたい
と言い出しました
前もって子供用の包丁は買っていました
なので父と子、並んで捌く準備です
まずはウロコ取り
釣具屋さんに行けばウロコ取り専用器具がありますが我が家は包丁で…
続いては頭を落とします
が
やはり子供包丁は切れにくいようで中々です
でも頑張ってます
ノコギリで何かを切ってる様な雰囲気です
この後内臓と骨取りまで頑張りました
本人も捌くのが楽しいようです
見た目では
か
か分からないけど捌いてると卵がある時があるのでそう言う発見も含めて楽しいみたい
YouTube師匠も居るし隣に父親も居るし何でも(真似して)やりたいお年頃
この日はフライにして
のトッピングにして頂きました
食育にもなってるかな
フワフワで美味しかったです