皆さんこんばんは！
麻婆は前にも作ったけど、旦那さんに大好評！
あまうさです！(^-^)
朝晩寒くなりました！
皆さん風邪とかひいていませんか？
私は今朝ちょっと喉が痛かったけど、どうやら大丈夫そうです。
空気が乾燥しているのかな？(^^;;
今日はにんじんと春雨の麻婆と里芋の煮物、あとはアジを焼きました。
麻婆は前にも作ったけど、旦那さんに大好評！
里芋はちょっと固かったなぁ〜(^^;;
もう少し小さく切るか、もう少し小さなお鍋で水分たっぷりで煮ないと、硬いところが残ると義母が教えてくれたので、今度からはそうしようと思いました。
勉強になりました！(≧∇≦)
アジも臭みもなく美味しかった〜
最近はお魚を食べる人が減ってきていると聞きますが、家はスーパーに言った日はほとんどお魚を食べます
もちろんDHAやEPAをとるためでもありますが、何より焼くだけで食べれるので、楽です。
焼くと栄養分が流れ出てしまうとも聞きますが、食べないよりは良いかな〜って。
骨とか取るの、めんどくさいな〜って思ったりもするけど、最近は骨を抜いてあるお魚もありますね！
そういうの、ありがたいです！
皆さん、お魚美味しいので、なるべく食べるようにしましょ〜ね！(≧∇≦)
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