ブログネタ：【夏休み企画！ 夏満喫ネタ 第二弾】夏の麺といえば、そうめん？冷やし中華？
参加中今年はすでに冷やし中華を10杯以上食べてます。
そうめんは1回しか食べてないかも！(´Д｀；)
ということで、ガゼン冷やし中華っつうことになりますね。
むかしはあのたれのすっぱさがいやで冷やし中華が嫌いな部類だったんですが、いまやすっかり定番食。
さっぱりしたいときにうってつけですね。
ていうか、ゴマだれが出てきたり、酢醤油だれがうまみを増したり、全体的に冷やし中華の味のレベルが上がっている気がします。
つけ麺や冷やしラーメンなど、ライバルが多い激戦区な夏の麺だけに、がんばらないと生き残れないんでしょうね。
中華街とかで超正当派の絶品冷やし中華を食べてみたい今日この頃です。
