今回ご紹介するのは、御堂筋線長居駅から徒歩2分、1970年にドイツの専門菓子店で修行歴のあるシェフがオープンさせた「パティスリーボン」。
"ボン"は英語で"good 良い"という意味で、とにかくお客様にとって良いものを提供したいというシェフの想いが由来だそうです。
クッキーシュー 162円
さっくりとした歯触りの良いシュー皮の上にはパウダーシュガーがふりかかっていて、中にはバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが隙間なく入っています。
甘すぎないクリームはサクサクのクッキー生地との相性も抜群で美味です！
地域密着型のパティスリーボン、30種類から40種類の焼き菓子が常時並んでいる他、タルトも人気だそうです！
長居公園に行った際は是非お立ち寄り下さい。
パティスリーボン 長居南店
住所:〒558-0004 大阪市住吉区長居東4-11-24
TEL:06-6697-0987
営業時間:10:00～21:00
定休日:元旦のみ
HP:https://www.bon-cake.com/