さあ!

 

今日のブログを担当するのは甘党男子菓子パン担当、あきちゃんこと菅井義久です。

 

前回紹介したパン屋さんみなさん、行ってみましたかーパウンドケーキ・プレーン(スライス)

 

、、、

 

ちょっと遠いからすぐには難しいですかね!?

 

ということで今回紹介するのは東京近郊の方には行きやすい、銀座の松屋さんに入ってるこちら。

 

 

 

 

BREAD STORY ブレッドストーリー というお店へ直撃しました。

 

このお店と出会ったのは銀座でお買い物してるときになんかオシャレなお店があるな。

 

と思ったので覗いたのがキッカケでした。

 

 

このお店の菓子パン一番人気、銀座ショコラレザンを購入しました。

こちら。

 

 

 

 

お店の方にこだわりなど聞いてみると、

 

まずこのお店のモットーみたいなものが、自然を大切にしよう。全ての商品に国産小麦粉を使っているというのがこだわりみたいです。

 

 

四年前はアンデルセンという名前だったんですが、ここの店舗だけ銀座の松屋さんとコラボしたため、BREAD STORYというお店になったそうです。

 

 

そして生地はオリジナルの生地を使ってサクサクふわふわ にしてるそうです。

 

 

とにかくアンデルセンというお店は何店舗かあるそうですが、このお店はここだけみたいです。

 

 

そしてレザンとして出してるのがこのお店のみみたい。

 

 

食べてみるとラムレーズンカスタードクリームが抜群に合う。

僕にはまだまだ早いと思っちゃうけど、大人な上品な味わいを堪能できる一品です。

 

 

 

 

なんかこれを食べきった

僕は0.5歩大人に近づけたそんな気がします。

 

 

是非、みなさんもこれを食べて大人に0.5歩近付いてみてはいかがですか?

 

 

 

 

BREAD STORY ブレッドストーリー 松屋銀座店

[電話] 03-6867-1177

[営業時間] 10:00-20:00

https://www.andersen.co.jp/breadstory/

 

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名前:菅井 義久(すがい あきひさ)

イメージカラー:ホワイト

担当スイーツ:菓子パン

Twitter:@akichan1216

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