2010年にモンドコレクションを受賞したことのある「堂島ロール」でお馴染みの”パティスリーモンシェール”の「クッキーシュー」240円。
シュー生地の上に薄いクッキーをのせていて、表面にはアーモンドがトッピングされ香ばしく、その上から粉砂糖がまぶしてあり上品でもあります。
中のクリームは香りの良いマダガスカル産のバニラビーンズがたっぷり入ったカスタードクリームと堂島ロールに入っているものと同じクリームがぎっしり詰まっていて、濃厚でありながら後に引かない甘過ぎない食感でバランスが良くとても美味です。
お値段もお手頃で人気商品の為、遅い時間になると品切れになることもあるそうです。
是非一度ご賞味下さい。
パティスリー モンシェール
銀座三越店
東京都 中央区 銀座 4-6-16 銀座三越 B2F
Tel.03-3562-1111
http://www.mon-cher.com/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
名前：石塚 利彦 (いしづか としひこ)
イメージカラー：グリーン
担当スイーツ：シュークリーム
Twitter：@ishichan616
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー