最近いろんなブログ、雑誌等で紹介されてて気になっていたお店、リバーワイルド・ハム・ファクトリーに行ってきました。
店名からして何となくロックンロールなスピリットを感じるなと思ってたんですが、やはりというか店内にはマークボラン、ジョンレノンなどの写真があったり、日本を代表するロックンローラー、シーナ＆ロケッツ、布袋寅泰などのCDが飾ってありました。
場所は筑後川の中洲の中にあるのでちょっとわかりにくいのですが、逆にそのわかりにくさが辿り着いた時の感動を倍増させるかも？？
オーナーの美学があちこちに反映された店内でいただいたのがコチラ。
ドイツ･フランクフルト国際ハム･ソーセージ世界大会金賞を受賞したキングベーコン。 パンは田主丸にある有名店「シェ・サガラ」のものだそうです。胡椒が効いてておいしい！
お店の目の前には筑後川。まさしくワイルドなリバーですね。
リバーワイルド・ハム・ファクトリー
住所 うきは市吉井町橘田５６８
TEL ０９４３－７５－５１５０
blog http://www.riverwild.jp/blog/
