どうもおかしい？

朝のコーヒー

ハイチ　ブルーパイン

やっぱり低い温度で淹れると

酸味優先になる

何だかコーヒーと言うより

フルーツジュースにコーヒー苦みエッセンスを

添加したようなコーヒー

軽いけどどうも飲めない

熱もセキも何にも無いけど

胃腸風邪かもしれないなぁ

コーヒーが今一美味しくありません

結局土日は焙煎できなかったので

今週の土日ですね

しっかり体調を整えて

味覚嗅覚が確かな状態で焙煎できるように

します

けど今週も仕事がぎっしり

ンンンンン～ン