暑さで食欲が落ちたら青じそダレで食欲アップ
青じそは食欲増進、消化を助けて胃腸の調子を整えるそうです
殺菌作用もあり、抗がん作用、血流をよくして、心筋梗塞予防にもなるそうです
生姜も血行がよくなりますね余計な塩分も排出してくれます
レモンは肝臓の働きを良くしてくれるので、解毒効果があるそうですよ
血行を促進して血液を浄化し、疲労を回復、動脈硬化予防にもなります🍋
ビタミンCとビタミンE(玉ねぎなど)の組み合わせで血管の修復に役立つそうですよ
酷暑で疲れている血管休めになりますね
材料 一人分
さば 一切れ
長ネギ
青じそ 3,4枚 みじん切り
しょうが 一かけ すりおろす(好みの量で)
減塩しょうゆ 小さじ①
レモン汁 4分の1個
タレは全て混ぜ合わせます
塩分量 タレ1食分 0,4グラム
つけ合わせ
かぼちゃ蒸し
レタスのサラダ
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