福井ラーメン列伝第2回!(なの?)
『博多らーめん 田中』 行ってきました![]()
福井じゃたぶんココだけ?の 博多ラーメン専門店。
豚骨ラーメン自体初心者なせいか、初めて食べたときはぶっちゃけ
「・・・?」 という感想だったんですが、なんか段々ハマってきました![]()
今日はノーマルの博多らーめんじゃなく、『辛子高菜らーめん』を初チョイス!
「味うすめ・麺かため」 はいつものオーダー通り(´∀`)
ほどよく濃厚ながら臭みのないスープに辛子高菜がモリっと乗っており、これを混ぜると辛い!
でもクリーミーな中にパンチが効いて、これが(゚д゚)ウマー!
いや~、いいっす。ノーマルよりも好きかも。
次はライスも頼んで、最後に残った高菜のかけらをご飯に乗せて食べてみます。絶対ウマイ

