こんにちは。
昨日は本当に寒かった・・・・！
冷たいみぞれまじりの雨が降ったり、とにかく寒かった！
こんな最悪の天候の中、東京からお客様がいらっしゃったのですが、
ここまで寒いと思わなかったらしく、
スーツに、唯一持ってきていたニットベストを着用して寒さを
しのごうとしていたようですが、いかんせん・・・・・さむいさむい
夕食は熱々ぅ～のラーメンで冷えた体をあたためられたようです
。
この激しい気温差で体調を崩されることが無いように祈るばかりです・・・。
ラーメンと言えば、先日札幌に行った時に、ラーメンを食べに行きました。
行く時は事前にラーメンの食べ歩き好きな方のブログをチェックしてから
いきます。
今回は５つ星の内４．５点の高得点！
接客態度が良いとの事。ん～楽しみ
店内のスタッフは店主と思しき方を含めて男性２名と女性２名。
オーダーを取ったり、ラーメンを運ぶのは基本女性で、
店主がラーメンを作り、その補助とラーメン運びがもう一人の男性
のようでした。
ラーメン店なので、サービスとはいっても限度があるんでないの？
と思っていたのですが・・・
女性のオーダーを取る時に見せる笑顔がなんともステキ
こびた感じではなく、はにかんだ感じでもなく、上品な感じとでもいうんでしょうか？
これがどちらの女性もです。
私が男性だったらフォーリンラブですよ
。
店長のスタッフの選考基準は「笑顔」に違いない・・・。
他にもイスに座っているお客様にはしゃがんで、お客様の目線の高さに合わせる、
などのさりげない所作もステキ。
男性スタッフもラーメンを作っているから他はどうでもよし！という態度ではなくて、
お客様の出入りや、オーダーが入った時に、非常にハキハキと受け答えしていました。
スタッフは多くはないし、店舗も決して大きくは無いのですが
だからこそのありがちな、なぁなぁな接客ではなかったと思いました。
かといって、オレ達接客に力を入れてるんだぜ！！的なおしつけがましさも無くて、
わたくし的には、非常に好感度が高かったです。
お味も鶏ベースの濃厚なスープがベリーグッドでした。
それにしても女性の笑顔っていいですね。
とつくづく思わされました。
同じ女性として見習わなきゃ～
ところで、このラーメン屋さんが気になった方、
うめははまでお問い合わせくださいね。
だって、これがきっかけで更に混んだらイヤなんだもの～
超自己中なうめははでした。