先週のことになりますが・・・
坦々麺を作りました！
実はこれを作ったのはうちの夫。
麺は既製品ですが、スープと具のお肉は彼の手作り。
成田空港で刀削麺を食べてからというもの
辛い麺が食べたかったそうで
何日も前から坦々麺の作り方をPCで調べていたほど 
麺はスーパで売っているものなので
正直あまり美味しくはなかったけれど（これは夫も認めている）
スープとお肉のバランスがすごく良くて
普段スープを飲まない私も全部飲んでしまいました 
もう少し麺が美味しければ完璧なので
行く末はやはり麺も手作りになるかもしれません・・・。
（リマで美味しい麺が買えるお店をご存知の方是非教えて下さい！！！）