たこ焼きパーティー♪

こんにちは～



今日は久しぶりにローザンヌに暖かい陽が降り注ぎました

といっても、外はさむ～い



そんな寒空の下、先日ご案内したCafé Grancyで同僚とお茶をしてきました
２人ともそれぞれやりたい事に向かって一生懸命やっている人達で
話を聞いているだけでとても元気が出ます
 






先週末、同僚のみんなでたこ焼きパーティーをしました



東京ってあまりたこ焼きを家でしないですよね？
東京にいた頃、関西人の職場の同僚に関西ではたこ焼き器を持っている人が多く
たこ焼きはおかずとしてたご飯と食べる、と聞いた事があります



私はたこやきを作った事がなかったので今回が初挑戦！

おかあさんゆずりのレシピを元に同僚が作ってくれました
それを私が焼きました





こうしてタコやネギ、紅ショウガ、キャベツを入れます

焼けて来たらひっくり返します
意外と簡単で楽しかったです

こんがり、おいしそ～

青のり、ソース、マヨネーズをかけて完成

かじると中身がとろ～っととろけるように出て来て、と～ってもおいしかったです




なんだかハマりそう



今度、帰国したらたこ焼き器とたこ焼き用のガスコンロを買って来ようかな






みなさま、今週もよい1週間になりますように