うちは、
日韓夫婦なのですが。
チャギは
人生の約半分は日本で過ごしているのにもかかわらず
食事は完璧に韓国よりです。
そこは
絶対にくずさない。
日常の会話は私や子供、
ご近所さんなどとの会話
仕事も
区役所などの手続き
車の運転
買い物などなんでも出来て
すべて
夢も
でも
食事はちがうの。
定期的に
自分だけ
もしくは
仕事の相手と
友達と
私も
韓国ドラマは知らないのに
韓国料理が食べたくて
さらに
自宅でも
ほぼ毎日キムチは食べるし
他の韓国料理も作ります。
私は
ごはん食べないで３食パンやパスタでも良い人です
カレーなども本格的なのから、日本のカレーライスも好きですし
オムライスやら
ハンバーグやら
肉じゃがやら
日本ででてくるであろう料理はだいたい好きです。
チャギは
食べなくはないけど
パンやパスタは、おかしみたい
間食みたいで
と言います。
そういわれてみたら
韓国食堂のメニュー
みなさまも今度、機会があれば見て下さい
おかずがいろいろあるなか
魚
肉
などのほかに
ごはん、食事
というジャンルがあります。
あたかも
ほかのおかずたちは食事ではないかのようなジャンル分け
これをみると
お酒
肉
魚
のおかず
と、
麺類
ごはんと、チゲ
などは、
別のジャンルであって
一緒ではないのだな
と分かります。
いろいろ
肉や
魚などのおかずを食べたり
↓
パンチャンという
つまみのような、つきだしのようなおかずを食べたり
↓
しながら
お酒をのみ
↓
最後に
麺類や
ごはんと、スープ
を
食べる。
食事をする。
お酒の後は、
必ず
辛いスープが食べたい
辛いスープがないと
食事した気がしない
と
良くオンニも言います。
日本だと
忘年会などでの宴席では
最初の店で
おかずいろいろとお酒を飲み
だんだん
バーやクラブへ行き
お酒と乾き物などの軽い食べ物とお酒になっていく
そして
人数もだんだん減って少人数になっていくのに対して
韓国人の宴席は
一次会二次会三次会ともに
卓に並び切らないおかずがならび
お酒をしこたま飲み
なんなら、
人数が増えていきます。
最後には
辛いラーメンや
酢豚や
辛いスープとごはん
韓国人にも
いろいろ好みがあるのでしょうが
うちの夫やその周りは
だいたいこんな感じです。
そうじゃない
あたたかーい
でも
チャギには、不評なんですよねー
