今日は非常にケーキが食べたくて・・
今でも食べたいと思っていますが。
買いに行くのもめんどくさい。
昨日の夜に冷凍のペイストリー生地を
冷蔵庫にいれ解凍されてたので、
アップルペイストリーを作ることに。
いつもは、生地を何分かに分けるのを
生地シートを丸ごと（四角ごと？）使いました。
（かなりめんどくさがりです）
シートの上にりんご＋ブラウンシュガー＋バター
を乗せ、焼いただけ。
りんごが乗ってる部分は、やっぱり上手く焼けなくて、
生地っぽいけど大丈夫。食べれる。
ただ、シナモンが無かったのが残念
でも冷凍のペイストリー生地って便利だねー
自分で生地なんて作ろうとも思わない。
バターを何回も織り込んだりするんでしょう。
クロワッサンと同じ感じで。難しそう。
明日でもケーキ買いに行こう！