半年に1回のペースで、母と美術館を訪問しています。
美味しいランチと組み合わせるのが鉄板。
この日はこちらのお店へ。
ここのお店の系列店は実は初めて。ブーランジェリーでパンを買うことは多いのだけれど、お料理をとても楽しみに伺いました。
ノンアルコールのロゼと合わせて。
デザートかと思うような私の前菜。
母はスペシャリテのホタテの海藻バターソテー。
かぼちゃのスープ。
キノコのスープ。
鴨肉のコンフィ。
母は真鯛だったかな?
隣の海外からのお客様が店内を撮影していたので私も。
デザート。
母はサヴァラン。
かなり濃いーラム酒が注がれていました。
バゲットがカリカリサクサクで、とろっと脂に胡椒がきいてる!
ビーツとリンゴのサラダ。
あまりに美味しそうだったので、残ったソースに横から手を出してパンをつけてしまいました。
濃厚でチーズとの相性抜群です。
こちらも濃厚で美味しかったそうです。
キノコは大人になってから食べられるようになった食材ですが(一部除く)、酸味のあるソースやジャガイモとのバランスが良く、しっかりお肉に絡めて綺麗に食べてしまいました。
いい香りが隣まで伝わってきました。
赤と黒を基調にりんごやお野菜が飾られたオープンキッチン。
初めて食べるメニュー!
柚子とフランボワはどちらも好きな食材です!
かなり濃いーラム酒が注がれていました。
食べきれるかな?と思ってたけど、ちょうど良いポーションでした。
お皿の美しさとお味に2人とも大満足。
他のメニューとも迷ったし、また季節が変わったら行きたいし、是非再訪したいお店です。










