キャンプで覚えた 料理クセ

キャンプのディナーのお約束　味は薄めにが我が家のルール
キャンプの醍醐味は自然と共生すること（せわしなく生活しない）
をモットーにしているので晩御飯のおかずは　翌日別料理に進化させるのです



昨日の皿うどん　に醤油　酒　酢　昆布茶　を加え中華丼に

我が家のキャンプ＆BBQ料理の定番　ブイヤベースは　
翌朝　にんにく　鷹の爪　が加わり　煮詰めて　ペスカトーレ　になるのです