おしゃれな家の定義は色々ありますが……
私はHMのほうが洗練された間取り見た目になりやすいと感じています。
何故かと考えた時に、それはまずHMなら好きな見た目のHMに行くからだと考えています。
洋館が好きなら三井、
和が好きならすみりん
豪邸モダンが好きなら積水
など。
得意な分野の注文なら、提案も幅広くできるでしょう。
例えば洋館好きといっても、色々あります。
三井ホームのシュシュを建てたい方にはそれに合う可愛い照明や装飾を。
ユアサインが好きならクラシックなものをなど。
またモデルハウスがあり、そこは社内の中でも選りすぐりの設計士さんとICさんが考えに考えて作られているので、〜のモデルハウスみたいにしたいと言えば、使っている建材もわかるのでかなり近いイメージになりやすいと思います。
ですが工務店はそうはいきません。
まず施主がどんな雰囲気の家が好きかを探る必要があります。
和といっても、純和風、和モダンなど色々ありますし。
ここで施主が迷うと、工務店側もよくわからなくなりブレてしまうと思います。
またICさんがいないのは大きいです。
うちは設計打ち合わせより、ICのほうが回数多いですしね。
小さな工務店で、営業、設計、ICを兼ねて1人でやっておられるところなどはやはり大変だと思います。
ただ、こういうところ自然素材を多用して雰囲気を良くするなど工夫されていると思いますが。
小林住宅はどうなのかというと、和モダンから洋風色々建てているので、完全に大手HMと工務店の真ん中だと思います笑
よく言えば、いいとこ取りですが、一歩間違えればブレますw
小林住宅のよかったところの一つとして、打ち合わせの回数制限がないところがありますね（たぶん）
一応設計4回、IC4回と言われていますが、中にはICだけで10回超える方もいるとか。
というかうちもICで10回くらい打ち合わせしてます。
まだ完成していないので、おしゃれになったかどうかはわからないのですが……
たぶんおしゃれになったと信じたいですw