昨夜の息子と父ちゃんとの
1、残り野菜と昆布を
2、冷めたら中力粉と
3、クッキングシートを
4、160度で90分、
調理であまった食材を
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ドタバタ騒動ですが。
息子の不甲斐なさに
発狂し、
壁をどついた父ちゃん。
壊れたのは、
立てかけてた鏡だけでなく、
父ちゃんの小指、
ヒビ入ってました( ̄▽ ̄)
指切りげんまんできましぇ~~ん!
、、、(; ̄ェ ̄)はぁ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
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さて。
今日の昼間はお腹が空いたので、
凍らせてたマンゴーを食べた。
ストイックな1日1食は卒業し、
体重キープコントロールちう。
なので、お昼にお腹空いたら
少しは何か食べるようにしてみる。
サラダか果物かね~~(*^^*)
そして夕食メニューは
久々のカレーにしてみた♪
野沢菜と柚子大根
サラダ菜とアスパラとエリンギのサラダ
伊豆土産の塩辛
カレー、大好き。
美味しいなぁ♪
あ、そうそう!
やすらぎの里の最後の食事で
出た『おかゆぱん』!
この謎のメニューのレシピを
教えちゃう♪
『おかゆぱん』作り方
残り野菜(人参、大根)とダシをとった後の昆布…300グラム
おかゆ…900グラム
中力粉…620グラム
レーズン…200グラム
くるみ、ごま
おかゆ…900グラム
中力粉…620グラム
レーズン…200グラム
くるみ、ごま
1、残り野菜と昆布を
フードプロセッサーで
細かくしておかゆと
圧力鍋に入れて60分炊く。
圧力鍋に入れて60分炊く。
2、冷めたら中力粉と
レーズンを入れて混ぜ、
一晩寝かせる
3、クッキングシートを
敷いた天板にのばし、
きざんだくるみとごまをのせる。
4、160度で90分、
裏返して20分焼く。
調理であまった食材を
残すことなく使いきる、
とってもエコな一品です!
食感はもちもちしてて、
自然な甘さを感じる癖になる味!
くるみがいい味出してます♪
スロージューサーで出た
絞りカスを使って作ってみたいな♪
あ、うちに
圧力鍋なかったわ( ̄◇ ̄;)
早速くじけた天音に、
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