何が面倒って、みじん切りがきらい。

何年かぶりに

ハンバーグを作りました。

滅多に作らないから撮りたくなった

私はお料理が苦手

主婦の方だと

ハンバーグは定番のおかずかと思うけど

玉ねぎをみじん切りにして～

炒めて～冷まして～

ミンチ肉と混ぜて～捏ねて～

あ、そうそうパンも牛乳に浸して

それも入れて～

丸めて～空気抜いて～

焼けたかな～あれ、生焼けやん

って

ストレスが過ぎる

なので、滅多に作らないメニュー

いつもはオーブンで焼くんだけど

今回は簡単に煮込みハンバーグにしました。

煮込んじゃうと、生焼けの心配がないから

安心

私はハンバーグを作る時は

玉ねぎだけじゃなく

お豆腐だったり、ゴボウだったり人参だったり

色んな物をみじん切りにして入れます。

今回はキャベツをみじん切りにして入れたよ。

嵩増しよ。お野菜も摂れるしね。

一石二鳥

それでもけっこう美味しいよ。

お試しあれ～～

 みじん切りカッターあれば、便利かな。

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やっぱり電動が楽やろか。