花粉症の皆さま
今年はいかがお過ごしですか？
スギ・ヒノキ花粉症歴約30年の私も
今年は今までになく、早い時期から
そしてなかなかヘビーに感じております。
今さらですが
花粉症にカルダモンが良いと聞き
早速、ホールで売っているという
カルディに赴きましたが、既に完売
というわけで、ネットで取り寄せ
試してみました。
鞘をキッチン鋏で切ったら、
中から黒い粒々が。
カリッと噛んでみると
スーッとハッカのような清涼感と
最後にジュワッと苦味が広がります。
昔の歯磨き粉のような味
でも、嫌いじゃないわ
確かに、このスーッとした感じが
鼻詰まりにはいいかも。
このままでも美味しいけど（私は）、
なんちゃってチャイにしてみました。
チャイは、カルダモンの他にグローブや
シナモンも使いますが、
私は桂皮にアレルギーがあるので、
念のためシナモン抜きで。
シナモン抜きのチャイってどうよ
なんやけど…なので、なんちゃってチャイ
ここで簡単チャイの作り方
①水に、鞘を割ったカルダモン（鞘も入れます）、
グローブ、シナモンスティックを入れ
約3分から5分、火にかけます。
②薄らと色付いてきたところで火を止め
紅茶葉を投入（アッサムがおすすめ）。
③3分ほど置いてから、牛乳を加えて
再び火にかけ、沸騰させないように
ゆっくり温めれば出来上がり。
最後に、お砂糖をたっぷり入れるのが
本来のチャイだけど、甘い飲み物苦手な私は
お砂糖は、ごく微量で。
スパイスの爽やかな香りがして
とっても美味しい
今日はあえてお薬を飲んでないのだけど
なんとなく、症状がマシなような…
プラセボ効果やろか
調べてみると、
花粉症の鼻詰まりや目の痒みには逆効果
とする記事もあったけれど、
私個人としては、スーッとするので
鼻詰まりに効果的な気がしました。
目の痒みも抑えられてるように感じる。
暫く続けてみようと思います。
少しから購入出来るのが嬉しい。
先ずはお試し。