ノンカロリー食品は、カロリーゼロではない!? |
ウソ? | ホント? | ||
答え ・・・・・・ ホント! |
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで 「カロリーゼロ」や「ノンシュガー」を売りにしたお菓子やジュースが 多く見られるようになりました。 しかし、これらの商品は、 カロリーがゼロというわけではありません。 (ご存知の方も多いでしょう。) この表示は、1995年に制定された「栄養表示基準制定」によって カロリーが完全にゼロでない商品でも ノンカロリーの表示ができるようになっています。 ●ノンカロリー表示● 食品100g(飲料は100ml)当たりのエネルギーが5kcal未満であれば 「ノンカロリー」や「カロリーゼロ」と表示できる。 ●ノンシュガー表示● 食品100g(飲料は100ml)当たりの砂糖や果糖などの含有量が 0.5g未満であれば 「ノンシュガー」や「シュガーレス」、「無糖」と表示できる。 |