地元に「から揚げ」専門店なるお店が出来てて、
最近よく利用します。
衣は厚くなく、肉自体にしっかり味付けというよりは
衣にこだわりのある感じの味です。
だからしつこくない。
もも、胸のミックスや鳥南蛮、
今日食べたのはタイ風ってヤツ。
何がタイ風？
から揚げの上にニョクマムがかかってるんです。
しかも、このニョクマムがかなり旨い。
このニョクマム、良く生春巻きのタレとか出てきますが、
美味しくないのは、ほんと美味しくない。
でも、これは今まで食べたニョクマムの中でも
上位ランキングに入るくらい！
またから揚げに合うんだな☆
好きなから揚げと好きなニョクマム。
う～ん、素晴らしい！