特別食堂 日本橋

[住所] 東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店本館7F

[電話] 03-3274-8495 

[定休]

[営業時間] 月~土曜日:午前11時~午後8時(LO お食事:午後7時 喫茶:午後7時30分)/日曜・祝日:午前11時~午後7時30分(LO お食事:午後6時30分 喫茶:午後7時)
※ただし、連休の場合は連休最終日のみ午後7時30分までの営業となるため、ラストオーダーは、お食事:午後6時30分、喫茶:午後7時となります。



老舗デパート日本橋三越の本館7階にある「特別食堂 日本橋 」は和食、洋食、寿司とメニュー豊富なレストラン。これまた老舗ホテルのホテルオークラが運営するようになったのは確か2007年終わりか2008年はじめだったかしら?・・・
和食は「ホテルオークラ山里」、洋食は「ホテルオークラコンチネンタル料理」、寿司は「鮨 ほり川」。
お買い物ついでに、それぞれいただきたいお料理が異なるときには特に便利な高級食堂。女性一人でも入りやすい雰囲気。ビジネスでも、お集まりでも利用しやすいので、いつも賑やかな印象です。

いただいのは「和会席」。月ごとにメニューが変るようで『霜月会席』という御献立で、御代は税込 8,400円。
牛ヒレ照り焼きだけは、ご年配向きか?!もう少し旨味のあるお肉でプレーンな鉄板焼きにでもしていただければと思いましたが、お造りも新鮮、烏賊唐墨和えにトロケルような白子巻きと、お酒がすすむものばかり。お出汁も香りよく華やかなご膳は、一足早いお正月のようでした。


<御献立>
◆前菜  (すだち釜、烏賊唐墨和え、やがら昆布じめ、舞茸紅葉からみ、ふく煮凍り、蟹砧巻き、百合根、銀杏、海老、白酢クリーム)
◆吸物  (小柱真薯、松代茸、紅葉、青味、柚子)
◆お造り (鮪、鯛、甘海老、墨烏賊、季節の芽物、山葵)
◆焼物  (牛ヒレ照り焼き、添え野菜、はじかみ)
◆煮物  (海老芋含ませ、粟麩、鰊甘煮、紅葉麩、菊菜)
◆強肴  (ふく唐揚げ、白子春巻き、青唐、酢橘)
◆お食事(湿地御飯、止め椀、香の物)
◆お食後(メロン、富裕柿)



あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月01
◆前菜  (すだち釜、烏賊唐墨和え、やがら昆布じめ、舞茸紅葉からみ、ふく煮凍り、蟹砧巻き、百合根、銀杏、海老、白酢クリーム)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月02
◆吸物  (小柱真薯、松代茸、紅葉、青味、柚子)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月03
◆お造り (鮪、鯛、甘海老、墨烏賊、季節の芽物、山葵)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月04
◆焼物  (牛ヒレ照り焼き、添え野菜、はじかみ)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月05
◆煮物  (海老芋含ませ、粟麩、鰊甘煮、紅葉麩、菊菜)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月06
◆強肴  (ふく唐揚げ、白子春巻き、青唐、酢橘)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月07
◆お食事(湿地御飯、止め椀、香の物)

あまんどのブログ-特別食堂日本橋和会席霜月08
◆お食後(メロン、富裕柿)