四川料理

突如として、唐辛子を焦がしたような、むせるような辛い香ばしい香気を思い出して、食べたくなった、

「宮保鶏丁」

銀杏もちろん入ってるよね、慈姑もいいなあ・・・。

「干辺牛肉」

人参の甘みととんがらしの辛さ、野菜の食感とお肉の固さ加減が勝負！？

「酸辣湯」

すっぱいの大好き～！すっぱ辛いはもっと好き～！

「油淋鶏」

葱もいっぱいのっけてね～！

あ～水餃子もいいなあ・・・・・・棒々鶏のたれをかけたお豆腐も食べたい・・・・・・。

あたして結構鶏肉すき？？

うーん、四川料理～！！