皆さまこんにちは！
こちらのブログにお立ち寄りくださり
いつも本当にありがとうございます
1月ももう半分がすぎ、あっという間に2月…
この前2024年が始まったと思ったのに
もうバレンタインの季節ですね！
今年のバレンタイン、何か手作りされますか？
この季節はママも子どももちょっとワクワク。
おいしいチョコレートでホッと一息つきたくなりますよね。
今年のバレンタインはなにをつくろうかなと考えたのですが、
今回のテーマは「ママも楽しめるリッチ感」を意識してみました！
いつもは子どもメインで考えるおやつだけれど
バレンタインくらい、ママも大人も少しご褒美感覚で楽しみたい。
そんなご褒美時間を提案できるようなセレクトにしてみました。
今年のバレンタインはワンランクアップして、思わずわぁっとなるご褒美おやつを作りたい。
こんなママにおすすめ💛
→ 卵・乳・小麦不使用なのにリッチさがとまらない！
米粉のフォンダンショコラ
米粉で作ったショコラの生地をわると
中からお豆腐ベースで作ったチョコクリームが流れ出します。これがたまらない！
とにかく簡単だけれど、おいしくて見た目も良いチョコレートを作りたいな。
こんなママにおすすめ💛
→ シンプルな材料で誰でも食べられる♡なのに簡単すぎてびっくりする
シンプルスライスチョコレート
こんなに簡単で良いの？材料はたったの3つだけ、混ぜて冷やし固めるだけの
かんたんなのにかわいい、ママたちの希望がつまったチョコレート。
ココアで作るので、小さなお子さんにもおすすめです。
もちろん両方とも、
卵、乳、小麦、白砂糖、チョコレート不使用です。
ママも子どもも罪悪感なく食べられそうですよね？
そして、私のレッスンで大切にしていることは
「これならまた作れる」
と、おやつ作りのハードルを下げること。
せっかくレッスンで習っても、その場限りだともったいないですよね。
だからこそ
できるだけシンプルにわかりやすく。
すぐにできる。
再現性がある。
これを大切にしています。
米粉は、よく「ういろうみたいに固くなりました」「おいしくない」といった声も聞きますが
それは米粉が持つ特性を理解すればすぐに解決できます。
そのあたりの理論的なお話もレッスンの中で紐解いていくので
米粉がとっても身近な存在に♡
きめ細やかに、
お1人お1人の生地の状態をしっかり見ながらアドバイス
していくことを大切にしているので、
次に1人で作った時も失敗せず続けることができます。
レシピをただ見るのではなく、
作りながら生地の感覚を覚えることが続けられるコツ
ぜひ一緒に作ってみませんか？
・子どもに安心安全なおやつを作ってあげたい
・忙しくても簡単におやつを作りたい
・アレルギーがある子でも食べられるおやつを作りたい
・米粉を使っておいしくおやつを作るコツを知りたい
・自分も罪悪感なくおやつをおいしく食べたい
料金：4,500円
銀行振り込み（＋振込手数料）または
Paypal（＋手数料5%)
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柳井 敦子
離乳食＆幼児食講師
食育スペシャリスト/離乳食アドバイザー/幼児食インストラクター/米粉マイスター
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