今週は月曜日から今日の金曜日まで外食オンリーでした!
明日は友達二人が来るのでランチを一緒に食べようと思って
今晩から仕込んだりしています。
そして日曜日の母の日はうちのコンドミニアムのパーティルームと
プールサイドのBBQグリルを予約したので
子供たちの家族と母の日を祝います。
私は母の日と自分の誕生日は「料理しないと」決めてもう何年も
レストランを予約して行って皆で祝っていましたが、
皆、外食に飽きてまた孫たちが6歳、5歳、そして1歳半の幼児なので
レストランでは落ち着いて食べれないし、
皆が「お母さんの処でBBQしたい!」と言うので今年はそうなりました。
プールも温水プールなので皆スイムスーツを持ってきます。
もちろん料理担当は母の日の主役のはずの母が担当(まぁいいか、仕方がない)
BBQ用の肉類は次男がシーフード、野菜は私が、長女がアパタイザー、スナック、飲み物、
そしてケーキを持ってきてくれます。
母の日の2日後に長女の旦那が誕生日なのでケーキで祝ってあげたいと思っています。
残念なことに嫁さんのお母さんがいるのですが家から遠くに住んでいるので一緒には
できないので彼女はお母さんの方に行き、次男は息子を連れてここで、と言うことになりました。
嫁さんはあっちの方に下の子を連れて参加します。
なんかお嫁さんが来れないのはすごく残念です。
今日のランチ、主人と一緒に、
最近このレストランが好きで1週間に一度は行っているなぁ~