ストウブ鍋でスモークしたいと思ったのですが、我家にあるものでは網が入らなかったので、
↓こちらで作りました☆
[作り方]
鍋の底にアルミホイルをしいて、チップを入れる
網の上にハーブソルトとブラックペッパーをすりこんだ牛肉をのせる
40分程蓋をして火にかける
しめじ、えのき、えりんぎ、キャベツ、もやしのオイスター炒めと一緒に
頂きました☆
お豆腐のおすいもの
きゅうり入り納豆
昨日は午後から商工祭もありました☆
娘たちはフラを踊ってきました♪
寒さにまけず、元気に♪
大盛り上がりの綱引き♪
な、なんと、私たち同級生のチームは優勝しました♪
午前中のもちつきのお餅のせいかかも?
賞金5万円!
もちろん、反省会(飲み会)で使いました♪
感動しましたよ、まさかの優勝で!!
皆さん、お疲れさまでした!
来年も頑張ろー!!