とっても簡単なケーキ☆冷蔵庫で冷やしてもおいしいです(^^)
なんといっても簡単♪
アレンジもいろいろできますよ(^^)
［材料］パウンド型１本
卵 M２個
ヨーグルト ８０g
太白ごま油 ９０cc
お好みの砂糖 １２０g
薄力粉 １００g
BP 小さじ１
※オレンジピールをいれると美味しい！
［準備］
薄力粉とべーきんぐパウダーをボールにいれ、泡立て器でぐるぐるまぜ、ラップにとっておく
（ふるうかわりです）
オーブンを１８０度で予熱しておく
［作り方］
①ボールに卵、ヨーグルト、太白ごま油をいれて泡立て器で混ぜる
②①に小麦粉とBPを１／３ずついれて、そのつど泡立て器でまぜる
③②をクッキングシートを敷いたパウンド型に入れ、トントンと空気を抜いたら１８０度に
温めたオーブンにいれて４０分焼く
※焼き時間はオーブンによって違うので調節してくださいね！
いつも、これに自家製タンカンピールを入れるのですが、子供たちはピールが苦手
なようで、何もなしと言われたので・・・
ピールやレーズンなををいれてもおいしいですよ(^^)
太白ごま油がなければ、菜種油やサラダ油でどうぞ！！
サラダ油の時は１００ccいれています
ワンボールで出来るヨーグルトのケーキ by みのmama
帰省中に親友と会いました
大学時代から、なんでも話せる彼女との時間はとても大切です☆
りーみん、いつもありがとー！！！
