kokonaの大好きなめんたいこスパゲッティ
ファミリーレストランに行っても注文するのはめんたいこスパゲッティかなんこつの
塩焼きと渋めの小学校2年生です（笑）
もうすぐお誕生日なので、好きな物を優先的に作ってもらえます（笑）
甘み物もあまり食べないから、お誕生日のケーキも悩みます・・・
［材料］２～３人前
茹でたパスタ ３５０gほど(4リットルの水に大さじ２の塩の割合で茹でる）
めんたいこ 小１と1／2
オクラ ７本
油揚げ 1枚
太白ごま油（サラダ油でも可） 小さじ１と１／２
パスタをゆでた汁 １００cc
こんぶ醤油 大さじ１と１／２
きざみのり 少々
［作り方］
①パスタを茹でている間に具の準備をする
②フライパンに太白胡麻油をいれ、食べやすい大きさにカットした油揚げをきつね色になるまで炒め、カットしたオクラもいれてさらに炒める
③茹でたパスタ、ほぐした明太子、ゆで汁、昆布醤油をいれてさっと混ぜる
④きざみ海苔をのせて完成！
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もうすぐ誕生日もkokonaのプレゼントを作ってくれるということで写真を探していたら、
この写真が・・・
子供たちの表情が好きなので、この１枚も決定！
楽しみぃ～♪♪
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