ぬかどこ、届きました。
タッパーもセットになってるので、野菜だけ用意すればOK。

わたしは酸っぱいのが苦手なので、最初から酸味調整煎りぬかをまぜてこねました。説明書きが丁寧で初心者でも安心です。

実家でとれたきゅうりを漬けてみました。
忘れていたのですが、ぬかどこってにおいますね(笑) 気を付けていたのですが爪の先からプ~ンと・・・

待ちきれなくてさっき6時間ほどたったところで味見してみました。もちろんまだ中までは染みていませんでしたが、やめられなくて漬けた2本を全部食べてしまいました。

というわけで再度挑戦。今度はがんばって朝まで漬けてみます。たのしみ!